domingo, 9 de janeiro de 2011

Higiene.

Higiene e a sua importância em nossa vida

Banho

Porque tomar banho?
A falta de banho provoca:
*      Acumulo de substâncias e sujeiras;
*      Vermelhidão na pele;
*      Odor desalegrável;
*      Aparecimento de piolhos e sarna;
*      Micoses e outros.


Limpeza das Mãos 

Nunca devemos comer ou mexer em alimentos sem antes termos lavado as mãos



DENTES

*      A boca uma parte do nosso corpo muito importante, serve para nós comermos, sorrirmos e falarmos.
*      A higiene oral deve ser feita todos os dias.
*        A nossa boca é formada pelos lábios, pelos dentes, pela língua, pelo céu da boca e pela úvula.


Cuidados Pessoais Para a Higiene Bucal

*      A freqüente escovação dos dentes e uso de fio dental ajuda a prevenir o acúmulo de placas e tártaro, os quais podem ocasionar cáries.
*      Os dentes devem ser escovados no mínimo três vezes por dia,
*      Deve-se usar fio dental pelo menos uma vez por dia.

Higiene Alimentar

O que significa para você o conceito de higiene alimentar?

Higiene é a ciência que visa proteger a saúde e evitar riscos de doenças, por esse motivo higiene alimentar é a proteção dos alimentos contra contaminação, inclusive aquela causada por. Bactérias prejudiciais a saúde, por organismos estranhos e venenosos.

Cuidados pessoais que devemos ter quando manipulamos alimentos.

*      Lavar sempre as mãos a cada troca de tarefa;
*       Manter as unhas aparadas e sem esmalte;
*       Prender sempre os cabelos e usar touca;
*       Não usar bijuterias (anel, alianças, brincos, etc);
*       Usar sempre um avental limpo sobre a roupa;
*       Não enxugar o suor com toalhas usada na cozinha;
*       Não experimentar a comida com as mãos ou dedos;
*       Não provar os alimentos com talheres que irão ser devolvidos na panela;
*       Não falar sobre os alimentos, espirrar, tossir, fumar ou assobiar;
*       Nunca manipular alimentos com ferimentos expostos, usar sempre um curativo.

Desinfetando os alimentos.

Utilizando cloro ou hipoclorito
Ex. Água sanitária de uso geral = cada 1 litro de água
1 colher de sopa de água sanitária de uso geral
Não utilizando utensílios de madeira,
esponja de aço e panos de tecido.
Mantendo sempre a higiene pessoal e ambiental.

Lema da higiene alimentar é:

PROTEGER os alimentos da contaminação
PREVENIR a multiplicação das bactérias nos alimentos
DESTRUIR as bactérias presentes nos alimentos

domingo, 2 de janeiro de 2011

O que é Embriologia?

A embriologia é a ciência que estuda a formação dos órgãos e sistemas de um animal, a partir de uma única célula indiferenciada. Considerando-se o desenvolvimento humano, este desenvolvimento inicia-se pela fecundação, gerando o zigoto ou ovo.


Desenvolve o conhecimento relativo ao início da vida e às mudanças que ocorrem durante o desenvolvimento pré natal.
É de valor prático, ajudando o entendimento das causas de alterações na estrutura pós-natal.
Esclarece a anatomia e explica como se desenvolvem as relações normais e anormais.

TERMINOLOGIA EMBRIOLÓGICA:

Ovócito- Célula germinativa feminina produzida nos ovários.
Espermatozóide- Célula germinativa masculina produzida nos testículos.
Zigoto- Célula que resulta da união do ovócito ao espermatozóide durante a fertilização.
Clivagem É a série de divisões celulares mitóticas do zigoto que resultam na formação das primeiras células embrionárias – os blastômeros.
Mórula – É uma massa sólida que tem de 12 a 32 blastômeros. Os blastômeros formam uma bola compacta de células. O nome mórula deriva da sua semelhança com a fruta amora.


Blastocisto - Após a entrada da mórula no útero, a partir da tuba uterina, uma cavidade preenchida por líquido – a cavidade blastocística- desenvolve-se no seu interior. Esta mudança converte a mórula em blastocisto. Suas células localizadas centralmente, o embrioblasto, formam o primórdio do embrião.


Implantação – Processo durante o qual o blastocisto adere ao endométrio(membrana mucosa ou revestimento do útero) e subseqüentemente se implanta nele.
Gástrula – Nesta fase forma-se no embrião um disco embrionário trilaminar. As três camadas germinativas (ectoderma, mesoderma e endoderma) vão se diferenciar nos tecidos e órgãos do embrião.


Neurulação – É o desenvolvimento do tubo neural a partir da placa neural. É o primeiro indício do Sistema Nervoso Central.

Embrião -  É o ser humano em desenvolvimento após os estágios iniciais. O período embrionário estende-se até o final da oitava semana.


Concepto – O embrião e seus anexos ou membranas associadas. O concepto inclui todas as estruturas embrionárias e extra embrionárias que se desenvolvem a partir do zigoto. Portanto inclui o embrião, a parte embrionária da placenta e suas membranas associadas, âmnio, saco coriônico e saco vitelino.

Feto – Após o período embrionário(oitava semana), o ser humano em desenvolvimento é chamado de feto. Durante o período fetal (da nona semana até o nascimento) ocorrem a diferenciação e o crescimento dos tecidos e órgãos.